Próbioticos: Historia y definición Características Microbiología del sistema digestivo Microorganismos considerados probióticos Efectos beneficiosos de los probióticos: Ayuda en la digestión de la lactosa Efecto antihipertensión Modulación del sistema inmunitario y prevención de alergias Prevención de las infecciones urogenitales Prevención del cáncer de colon Reducción del colesterol en sangre Resistencia a los patógenos intestinales